鲜辣酸爽的它，能让我一口气吃三碗饭

其次，鲜辣就是有些不法厂家在制作时，主要部件用真紫檀，在次要部位掺杂其它木材。

酸爽碗林伟华会长首先表达了对周京南研究员提出的红木相关专业知识以及个人见解的认可。通过本次讲座，气吃参会人员更加深入地认识到中国传统家具所蕴含的文化内涵和养生价值。

11月13日，鲜辣故宫博物院英才计划周京南研究员一行走进广东中山红木产区，与中山红木名企代表、行业精英围绕红木产业发展召开座谈会。因此，酸爽碗有了国家的指向我们也应坚定发展信心，坚定红木行业未来的发展是光明的。东成红木研究院院长谢巧明发言高级工艺美术师、气吃国方家居董事长陈新平表示，气吃去年对外开放的中国国家版本馆选用红木木作建设，这不仅彰显了红木的魅力，更证明了红木文化的重要地位。

品牌建设是一件比改进工艺、鲜辣技术赶超更困难的事情，鲜辣因此，中山红木产区应该思考的是如何创造品牌差异化，提高生产好家具、精品家具来匹配市场需求。中山作为全国最早的红木生产基地，酸爽碗应该找准自身发展定位，酸爽碗重塑竞争力，中山产区各企业应根据企业自身DNA进行区别定位，形成差异化发展，达到同业共振。

波记家具总经理伍嘉炜发言故宫博物院副研究馆员刘林琳表示，气吃当代红木企业生产的家具大多为名品复刻或者在传统家具的基础上进行创新设计，气吃因此受众群体有限，从年轻一代家具文化的传承人的视角来看，希望当代传统家具的创新能有更多新的表达。

中山市家具商会名誉会长、鲜辣红古轩品牌创始人吴赤宇发言周京南研究员表示，鲜辣中山作为广作家具的重要产区，从今日的参观的代表企业也能看出广作家具所具有的独特韵味，富丽堂皇的同时兼具广式家具的精雕细琢，无论是从过去看还是以当代的眼光看，广作都既符合当时的审美也与当下先进的工艺所匹配的，以适应时代发展的产物——小姐椅为例，精致巧丽，线条优雅，多种风格并存因此也曾受到多群体的青睐。该厂商表示，酸爽碗根据不同的工种和熟练程度，今年工人的日工资均有三五十元的上调。

这无疑使得原本就紧缺的工人更加紧俏，气吃各厂家也不得不提升工资以吸引或留住工人。一套完整家具下来，鲜辣大概在10万元以内就可以搞定。

酸爽碗这个工价比去年涨了15%左右。在市场暖意初显之后，气吃受成本不断上涨之累的红木市场想用调价喘口气